Cozinha - Novas Aquisições

Ahhh Minhas mais novas aquisições.

Primeiro o livro 400g, o primeiro livro 100% brasileiro sobre técnicas profissionais de cozinha para amadores (e iniciantes - que é meu caso :D ).

O livro não é apenas um livro de receitas, ele aborda diversos assuntos. Explica desde quais equipamentos utilizar (e como utilizá-los) na cozinha, como quais Panelas para cada receita e como fazer um simples Arroz (sim um arroz puro, solto) até como preparar um Blanquette de Vitela. Enfim de uma nota de 0 a 10, o livro ganha 11.


Em segundo...
Como todo mundo que gosta de cozinhar tem que ter os equipamentos corretos. E então eu comecei a reequipar a cozinha com um jogo de facas. O jogo não saiu caro e valeu a pena.

Quanto aos outros equipamentos, estes foram mais por que eu estava precisando mesmo... Um local para guardar os tempeiros e uma pedra para afiar algumas facas antigas.


Até mais e Good Cooking!

Domingo - folga para alguns...

Neste feriado, como estou sozinho, tive de fazer uma mega faxina em casa - agora é só manter. :D

Bom mas não é disso que vou falar. Domingo começou um dia super entediante mas, depois de ficar a manhã toda assistindo "Uma Família da Pesada" no Winamp (Shoutcast TV) resolvi sair do marasmo.

Saí procurando um lugar legal para se tomar um café.

O centro da cidade de São Paulo tem paisagens excepcionais. Pra começar, a clássica Praça da Sé onde sempre, de domingo, tem alguem com um microfone na mão falando algumas coisas para um grupo de interessados. Na maioria das vezes é sobre religião, mas não sei se é só isso.





Saindo da sé, perambolei pela rua direita e cheguei na Libero Badaró, onde foi meu primeiro trabalho aqui em SP. Eu trabalhava num escritório no prédio em frente à Prefeitura, onde de la conseguia ver e ouvir tudo que se passava durante a corrida semana de um paulistano.

Fui encontrar meu café no Largo São Bento. Um restaurante chamado Café Girondino, vale a pena conhecer, muito bom.




Eis que quando eu estava tomando meu café, vi um detalhe interessante na rua. Um carro muito antigo, Ana Paula Arósio dirigindo e uma câmera filmando alguma novela ou coisa parecida.

Sim, eu sei, a foto que tirei não é boa mas depois que tirei esta foto o passeio ficou mais interessante. Saí do largo fui para o viaduto do chá onde estavam rolando mais filmagens. Lá estava bem loko, vários carros antigos, figurantes vestidos com roupas de época (Mas nada de Ana Paula Arósio :S).



Vi que a globo não economiza na produção de uma novela ou algo parecido. Tinham cerca de 20 carros de época no viaduto do chá. As faixas de sinalização da rua foram pintadas (já que não precisavam delas antigamente hehehe), e até os postes de iluminação tiveram uma capa bem legal.

Tudo isso preparado para um dia de filmagem e logo no domingo, pelo menos não sou só eu que trabalho nos fins de semana.

Abraço.
PS: Quem quiser ver mais fotos acesse meu album do orkut.

Páscoa

E como primeiro post oficial, vamos falar de bizarrices.

Páscoa!

Já que o link da wikipédia já fala bastante por mim da páscoa, vamos ao significado nas entrelinhas.

Segundo ditam-se as regras comerciais, o povo só lembra que a páscoa é um feriado onde quem ganha é quem vende ovos de chocolate e bacalhau. Como em época de eleição, que não se pode beber, na páscoa não se pode comer carne.

Como não ganhei nenhum ovo de páscoa não vou falar deles heheheh.

Então dá-lhe bacalhau, tem de todos os tipos. Eu ia colocar a foto de uma cabeça de bacalhau para relembrar da piada infâme mas achei uma coisa mais estranha...
Procurando por "Cabeça de Bacalhau" no Google, me aparece a foto de um tiozinho dizendo "Eu fui gay" bizarro... mas vamos continuar. Pra quem duvida, a foto tá ae do lado.

Já que estamos falando de bizarrice, o vencedor na páscoa é a Procissão do Senhor Morto, onde, de madrugada, as pessoas vão para as ruas com um punhado de velas e relembram a triste trajetória do nosso amigo J.C..

Sem querer ofender católicos nem nada mas... é complicado... imaginem a cena:

Eu sentado de frente para o computador lá pelas 4:30 da manhã na madrugada de quinta para sexta. Aquele silêncio que só a madrugada pode trazer é interrompido por uma canção bizarríssima ao lado de fora de minha casa. Quando olho, umas 30 pessoas com velas na mão velando o corpo do J.C. e detalhe, OS CARAS ATÉ TROUXERAM O CORPO!

Dá pra não ser o vencedor?

Por fim declaro que continuem fazendo as procissões que apesar de estranho, é legal.

Abraço e até a próxima

Como sempre - considerações iniciais

Cá estou eu novamente, publicando mais um blog e, desta vez, tentarei me manter firme perante às atualizações.

Neste blog, não existe um assunto em comum. Tentarei expressar aqui minhas opiniões sobre tudo o que vejo nesse mundo doido e assim, encher um pouco mais a base de dados do blogger.

Espero que gostem

Abraço!